Wojtal P, Wojenka M, Wertz K, Lõugas L, Odachowski W. Animal Remains from Ojców Medieval Castle (Southern Poland). In: Gaudzinski-Windheuser S, Jöris O, Herausgeber. The Beef behind all Possible Pasts: The Tandem Festschrift in Honour of Elaine Turner and Martin Street [Internet]. Heidelberg: Propylaeum; 2021 [zitiert 11. Mai 2024]. S. 727-51. (Monographien des RGZM). Verfügbar unter: https://books.ub.uni-heidelberg.de/propylaeum/catalog/book/950/chapter/12589