Bruch AA, Hahn K. Raw or roasted? How fire changed what’s on the menu. In: Giemsch L, Haidle MN, Herausgeber. Being Human: The Beginnings of Our Culture. Accompanying volume to the special exhibition 5 May 2021 – 27 March 2022, Archäologisches Museum Frankfurt [Internet]. Heidelberg: Propylaeum; 2023 [zitiert 9. Mai 2024]. S. 74-81. Verfügbar unter: https://books.ub.uni-heidelberg.de/propylaeum/catalog/book/1173/chapter/16149