Tauber, Jürg: Herd und Ofen im Mittelalter: Untersuchungen zur Kulturgeschichte am archaologischen Material vomehmlich der Nordwestschweiz (9.-14. Jahrhundert), Heidelberg: Propylaeum, 2024 (Schweizer Beiträge zur Kulturgeschichte und Archäologie des Mittelalters, Band 7). https://doi.org/10.11588/propylaeum.1385