Bruch, Angela A. und Hahn, Karen: Roh oder geröstet?, in Giemsch, Liane und Haidle, Miriam Noël (Hrsg.): Menschsein. Die Anfänge unserer Kultur: Begleitband zur Sonderausstellung. 5. Mai 2021 – 30. Januar 2022, Archäologisches Museum Frankfurt, Heidelberg: Propylaeum, 2023, S. 74–81. https://doi.org/10.11588/propylaeum.1187.c16431