Gaudzinski-Windheuser, Sabine: Recapitulating Zooarchaeology at Salzgitter-Lebenstedt: Current State of Research and Perspectives, in Gaudzinski-Windheuser, Sabine und Jöris, Olaf (Hrsg.): The Beef behind all Possible Pasts: The Tandem Festschrift in Honour of Elaine Turner and Martin Street, Heidelberg: Propylaeum, 2021 (Monographien des RGZM, Band 157.1), S. 137–172. https://doi.org/10.11588/propylaeum.868.c11311