Steppan, Karlheinz. „Küchen- Und Speiseabfälle Aus Dem Hochmittelalterlichen Grubenkeller“. In Der Siedlungsplatz Hamm-Westhafen: Teil I: Text, Eva Cichy, 193–217. Bodenaltertümer Westfalens 46.1. Heidelberg: Propylaeum, 2022. Zugegriffen Mai 21, 2024. https://books.ub.uni-heidelberg.de/propylaeum/catalog/book/1061/chapter/14608.