A. A. Bruch und K. Hahn, „Roh oder geröstet?“, in Menschsein. Die Anfänge unserer Kultur: Begleitband zur Sonderausstellung. 5. Mai 2021 – 30. Januar 2022, Archäologisches Museum Frankfurt, L. Giemsch und M. N. Haidle, Hrsg. Heidelberg: Propylaeum, 2023, S. 74–81. doi: 10.11588/propylaeum.1187.c16431.