Olschok, Sebastian. 2022. Der »Wirtschaftskomplex« Im Deir Anba Hadra (Assuan Ägypten): Lebensmittelverarbeitung in Einem oberägyptischen Kloster. Byzanz Zwischen Orient Und Okzident 26. Heidelberg: Propylaeum. https://doi.org/10.11588/propylaeum.1079.